lfaprivativo è una azienda nel bellissimo territorio umbro dove passione per la terra e rispetto per la natura si sono incontrati nella produzione di vini naturali. L’idea che guida la realizzazione di tali vini è la semplificazione dei processi agricoli ed enologici, con l’imperativo di non perdonare difetto alcuno. La mission aziendale è quella di portare in bottiglia un concetto di autenticità, dove il vino viene lasciato libero di esprimersi, messaggero di stagionalità e territorio, senza le oppressioni della chimica. La raccolta avviene manualmente, selezionando con cura i grappoli migliori per garantire la massima qualità delle uve.